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山东省第23届运动会综合指挥中心西配楼东食堂餐饮管理服务项目
中标公示
山东银鹰工程咨询有限公司受济宁市新城发展投资有限责任公司的委托，于2019年7月30日9：00就山东省第23届运动会综合指挥中心西配楼东食堂餐饮管理服务项目（项目编号：TBZH-2019-G0001）采用公开招标的方式择优选定中标单位。现将中标结果公告如下：
项目名称 项目编号 | 项目名称：山东省第23届运动会综合指挥中心西配楼东食堂餐饮管理服务项目 项目编号：TBZH-2019-G0001 |
招标人名称、 地址、联系人及电话 | 招标人：济宁市新城发展投资有限责任公司 联系地址：济宁市北湖区新城发展大厦A座 联系人：孙主任 联系电话：0537-2076217 |
代理机构名称、地址、联系人及电话 | 代理机构：山东银鹰工程咨询有限公司 联系地址：济宁市建设路129号高鸿智汇19层 联系人：刘盼盼 联系电话: 15163700200 |
招标内容 | 本项目为山东省第23届运动会综合指挥中心西配楼东食堂餐饮管理服务项目，就餐人数约1000人，厨房位于地下一层，设有主、副食加工间，主、副食储藏库，冷拼间，备餐间，洗碗消毒间；各功能房间单独设置、互不干扰；设有1个餐厅（面积约为900平方米）约 460个餐位（含特色档口）。具体详见招标文件。 |
中标单位 名称及地址 | 名称：湖北易道餐饮管理服务有限公司 地址：武汉市东西湖区辛安渡办事处徐家台1号（15） |
中标金额 | 总报价： 小写：¥5066532元 大写：伍佰零陆万陆仟伍佰叁拾贰元整 年度报价： 小写：¥1688844元/年度 大写：壹佰陆拾捌万捌仟捌佰肆拾肆元整 |
拟投入项目负责人姓名 | 曾建华 |
服务期限 | 三年 |
公示时间 | 自2019年8月1日—2019年8月5日 |
评标委员会 名单 | 刘强、张萍、李华、赵振清、韩新军 |
监督单位及电话 | 济宁市公共资源交易服务中心：0537-7817025 济宁太白湖新区建设局：0537-3297993 |
企业业绩、信誉、人员配备、冷链配送、公共责任险、企业经营状况和实力
一、企业在管办公楼或写字楼食堂服务类业绩：
1、项目名称：湖北鼎新建设集团食堂服务项目
年合同金额：1100万元/年
合同有效期：2018年8月31日-2019年9月1日
2、项目名称：武汉天喻软件股份有限公司食堂服务项目
年合同金额：672万元/年
合同有效期：2018年12月10日至2019年12月9日
3、项目名称：武汉合志科技有限公司（武汉鹏程国际中心）食堂服务项目
年合同金额：625万元/年
合同有效期：2018年5月1日-2019年4月30日
4、项目名称：武汉匀侦科技有限公司大楼职工餐厅
年合同金额：515万元/年
合同有效期：2019年7月1日至2020年6月30日
5、项目名称：中电光谷联合控股有限公司大楼职工餐厅
年合同金额：384万元/年
合同有效期：2019年4月1日-2020年3月31日
6、项目名称：东风汽车集团股份有限公司食堂服务项目
年合同金额： 万元/年
合同有效期：2016年6月1日-2017年5月31日
7、项目名称：东风汽车集团股份有限公司乘用车公司食堂服务项目
年合同金额： 万元/年
合同有效期：2019年1月1日-2019年12月31日
8、项目名称：湖北联通金银湖大楼餐饮服务项目
年合同金额：155.49万元/年
合同有效期：2017年11月1日-2018年10月31日
9、项目名称：武汉市公安局公安技侦局食堂服务项目
年合同金额：128万元/年
合同有效期：2017年4月24日-2018年4月23日
二、质量体系认证
1、证书名称：食品安全管理体系认证证书
发证机关：华夏认证中心有限公司
发证日期：2019年3月29日
有效期至：2022年3月23日
2、证书名称：质量管理体系认证证书
发证机关：华夏认证中心有限公司
发证日期：2019年3月29日
有效期至：2022年3月23日
3、证书名称：HACCP体系认证证书
发证机关：华夏认证中心有限公司
发证日期：2018年7月25日
有效期至：2021年7月24日
4、证书名称：环境管理体系认证证书
发证日期：2019年4月2日
有效期至：2020年5月25日
5、证书名称：职业健康安全管理体系认证证书
发证日期：2019年4月2日
有效期至：2020年5月25日
三、企业人员配备
烹调师、面点师、食品安全管理员
分类 | 姓名 | 专业 | 岗位资格证书 |
烹调师 | 曾建刚 | 中式烹调师（一级） | 1717000000100672 |
曾建华 | 中式烹调师（一级） | 1917000000100320 | |
陈冬清 | 中式烹调师 | 1915080000412198 | |
余长顺 | 中式烹调师 | 1915080000412199 | |
面点师 | 邱建华 | 中式面点师（一级） | 1915080000412259 |
刘敏 | 中式面点师（一级） | 1915080000412264 | |
彭征焕 | 中式面点师（一级） | 1915080000412260 | |
王兴芝 | 中式面点师（一级） | 1915080000412258 | |
食品安全管理员 | 蔡美琳 | 安全员 | 鄂餐201600079 |
罗琴 | 安全员 | 1310064572 |
四、冷链配送
专业冷链配送企业：武汉市梦园冷链物流有限公司
合同签订日期：2018年10月9日
合同有效期：2018年10月10日-2019年12月31日
五、公共责任险
名称：食品、饮料、火灾和爆炸
有效期： 2019年4月12日-2020年4月11日
六、经营状况和实力
1、财务审计报告或财务报表
年度：2015年度~2017年度
2、缴纳税收的凭证
日期：2019年5月、2019年6月、2019年7月